Una semplice escursione tutto in piano, per scoprire le terre di Acaya pedalando inoltre nel parco naturale WWF le Cesine, con visita nel castello di Acaya

Abbandonando Lecce si pedalerà verso il mare. Dopo qualche chilometro arrivo in un’azienda agricola per scoprire il particolare progetto che Fabio e la famiglia portano avanti con tanta dedizione ed orgoglio.
  A metà strada si aprirà davanti al gruppo il Castello di Acaya che ammireremo entrando nel centro storico dalla sua antica porta dedicata a Sant’oronzo. A seguire si raggiungerà la Masseria Fossa per conoscere questa piccola azienda facente parte della Comunità del Cibo Sostenibile “Le Cesine”.
  Con l’ultima tappa ci si inoltra nell’area protetta de Le Cesine, ultima traccia di una zona paludosa che comprendevaun’area vastissima tra Lecce e Otranto.